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| Etichetta della Lowenbrau Oktoberfestbier |
Salve a tutti!
In questo periodo come sapete ricorre a Monaco l' Oktoberfest , per precisione la 177° edizione (dal 18 settembre al 4 ottobre 2010). Per saperne di più cliccate qui .
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| Il bicchiere per questa birra speciale |
Non potendo andare a Monaco (purtroppo) ed essendo la settimana scorsa a Cagliari, mi sono trovato a passare, quasi "per sbaglio", davanti ad una delle birrerie migliori di Cagliari e hinterland. E dico per fortuna.
Questa locanda a Quartu S.Elena, gestita da un tedesco da ormai 30 anni, stava giustamente festeggiando con tanto di costumi tipici la festa Bavarese.
Con piacere ho potuto degustare degli ottimi Brezel e, nell'attesa di quelli che si sono rivelati degli meravigliosi Wurstel Rossi Affumicati , ci è stata consigliata la birra speciale " LowenBrau Oktoberfestbier ".
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| Wurstel Rossi Affumicati...! Spettacolari |
La LowenBrau Oktoberfestbier è una tipica Marzen (infatti prodotta a marzo proprio per l'autunno), dal colore chiaro e brillante, un corpo medio, fresca, con un gusto caratterizzato da una leggera e piacevole amarezza del luppolo. E' prodotta appunto dalla Lowenbrau di Monaco ed è una delle 6 marche autorizzate a servire nel Festival Bavarese.
Essendo una Marzen , viene catalogata tra le Strong Full Beer ed è una Lager ( bassa fermentazione ), da servire fresca (8°/9° C), e con una spiccata alcolicità (6,1%).
Ottima birra, forte ma non esagerata, scende che è un piacere. Spicca tra le Marzen anche se per me la migliore rimane l'affumicata Aecht Schlenkerla ( Rauchbier-Märzen ), ma è più perché amo tutto ciò che sia affumicato (sia da mangiare che da bere eheh), più che per la qualità.
Vi lascio con uno speciale augurio a tema, la frase di apertura del Festival di Monaco:
" O'Zapft is!" ("E' Stappata!")
A presto!
A.
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| Lowenbrau Oktoberfestbier e Brezel |
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